Sức khỏe của bạn Lướt Web 5 châu Ảnh 4 phương
Trang nhà
Cánh đồng truyền giáo
Tìm hiểu Đạo Công Giáo
Suy niệm
Nghệ thuật Sống
Nhịp sống quanh ta
Văn Học Nghệ Thuật
Giáo xứ An Long
Quán Ven Đường
Hộp thơ
 

Lươn cuốn lá lốt

 

* Nguyên liệu: 8 cuốn

- Lươn to: tầm 170gr/con (mình làm ví dụ, các bạn định làm bao nhiêu lươn thì cứ thế
nhân tỉ lệ thịt lên nhé) - Thịt vai xay: 100gr - Lá lốt, hành hoa - Hành khô, hạt têu

* Cách làm:



- Hành khô băm nhỏ, vài cái lá lốt cắt sợi, trộn đều với thịt xay cùng gia vị,
hạt tiêu cho vừa miệng.



- Lươn lọc bỏ xương, cắt mỗi miếng to cỡ bao diêm, ướp chút gia vị



- Trải miếng lươn ra, cho thịt vào cuốn.

- Rồi dùng lá lốt cuộn bên ngoài miếng lươn đã nhồi thịt. Khâu này nếu sợ bị bung và tăng tính thẩm mỹ thì dùng hành lá trụng nước nóng để buộc cho chặt



- Món này ăn nướng cũng ngon mà ăn rán cũng ngon. Nếu nướng thì vặn lò ở 200 độ C,
phết chút dầu ăn/mỡ, nướng lươn trong khoảng 10 phút.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng

 Bài và ảnh Hà Ly
Theo afamily.vn

 


Trở về trang mục lục Sức khỏe của bạn | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

 



 

 


 


CHÚA NHẬT 24 TN - C
“Nhưng chúng ta phải ăn mừng, phải vui vẻ, vì em con đây đã chết mà nay lại sống, đã mất mà nay lại tìm thấy.”
(Lc 15,32)


 
LỊCH

Mọi liên hệ xin gởi về:
Điện thư:
anlongparish@yahoo.com


SUY NIỆM TIN MỪNG

QUÁN VEN ĐƯỜNG

NGHE NHẠC
Mời vào nghe nhạc
LƯỚT WEB 5 CHÂU

3 PHÚT CẦU NGUYỆN
BẰNG THÁNH VỊNH ĐÁP CA

TÂMDUY FOTO

CHUYỆN PHIẾM
GÃ SIÊU



Tra từ điển với nhiều ngôn ngữ:

Các bạn bấm chọn loại tự điển vào mũi tên ở góc trái, dưới. Sau đó highlight và click từ muốn tra.